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2019北京连锁加盟展会|香草香草原生态火锅,一口吃出幸福感

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香草香草原生态火锅,一口吃出幸福感

香草香草1.png

香草香草原生态火锅,隶属于世纪滇风餐饮有限公司,以原生态自然美为灵魂,精选无污染、纯天然绿色健康野生菌为主要食材,大胆创新并融合新派菜品专业制作工艺,烹制出具有匠心的香草香草特色美味佳肴。

香草香草原生态火锅于2009年1月21日创立,公司自成立以来一直致力于发掘和推广原生态美食,秉承“安全营养、健康食尚”的“现代原生态养生理念”,凭借独特的异域口味、天然菌类、原生态食材以及风情别样、特色各异的主题就餐环境和亲情化、个性化的服务,由原来弱小无闻、不见经传的单店企业逐渐成长为目前拥有8家火锅经营门店、1家社区快餐服务餐厅、1个物流配送中心、1个职业教育学院和一个职能健全的管理总部的规模,职工队伍也有原来的几十人逐渐壮大到了800多人,在竞争激烈的餐饮业迅速崛起并赢得了良好的口碑,成为美国、香港等国内外人士慕名而来参观学习的典范,得到社会各界的广泛认可和高度评价。

作为中国特许加盟展备受关注的餐饮品牌,香草香草是优先个独创并践行“三大核心理念”即:服务理念——顾客永远是对的,满足顾客的一切合理需求;服务式管理理念——对职工好,对下属好;共事理念——对同事好,对工作伙伴好,优先个倡导并推行“现代原生态养生理念”、优先个提出打造“优先汤火锅”、优先个规模很大的京城“四型”餐饮企业(军队型、学校型、家庭型、现代型),被广大顾客誉为“三好餐厅”(产品好、服务好、环境好),是当今中国火锅界具备竞争实力的一匹“黑马”。公司还积极举办并参与诸如温馨家园(常态化为行人免费提供饮料、茶水、打气、问路等)、青年志愿者协会、“情系,水滴行动——香草抗旱募捐”等慈善活动,内部成立爱心基金会,店内累计爱心行动三万余次;八家门店前后安置“40”后、“50”后人员200余人,解决了800多人的就业问题,赢得同行业和社会的广泛赞誉,实现了社会效益与经济效益的双丰收。

香草香草3.png

品牌故事:

“采集自然拾取原汁原味,健康生态领鲜原色原香”,为传承美丽云南历史悠久底蕴深 厚的饮食文化,追求绿色 、养生、营养、健康、环保、原生态的品牌核心经营理念,香草香草原生态云南火锅由此诞生。保持原汁原味的核心 源于丰厚的历史文化底蕴,清朝末年,云南一代钱王王炽在茶马古道沿线迫于生计奔走于马帮时,跟彝族(白彝)的寸师傅学会了马帮中秘制的各种特色美食,马帮走到哪里,三个石头搭个灶,两个树杈一根树杆吊口锅,就如同军队行军“埋锅造饭”,就地取材,从野兽动物到昆虫蚂蚁、从野生菌到山茅野菜,能吃的食材无所不有,并加入云南特有的香料、干肉等精心熬制出各种特色汤锅。寸师傅把云南得天独厚的丰富食材发挥到 ,也造就了马帮兄弟的一副副强健体魄。后来寸师傅一直带着这些绝技追随王炽,他的绝技成为王炽家中招待贵宾的特色美食,赢得社会名流的推崇,一时云南上层都以能够到王家吃到美味汤锅为荣,以家有寸 师傅的徒弟为荣,以能够做出王家特色汤锅。

香草香草原生态火锅正是由寸师傅的传人传承而来的,是将王家的特色私房汤锅整合后以原生态的形式奉献给广大的京城大众,绝大部分食材都从云南空运进京 ,保证了特色的纯正,得到了广大消费者的高度认可。顾客为了能吃上来自云南的原生态火锅,常常心甘情愿驱车几十里、到店内排队等候。香草香草以特有的云南原生态火锅及全程优质、贴心的服务,创造出京城餐饮界的传奇。

荣誉奖项:

2009年度大众点评网优佳服务前三甲

2009年度新秀餐厅TOP10、十佳特色名店

2010年度“十佳新锐餐厅

2010年度“较受欢迎餐厅TOP50

2011年度受消费者喜爱的餐厅

2012年具备口碑的餐饮企业”等荣誉称号。

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品牌优势:

1、上市企业

拥有成功实体门店经营的正规上市公司,避免市面上虚假皮包公司进行欺骗 。

2、自有品牌

继公司香草香草云南原生态火锅品牌后,再创系列兄弟品牌连锁餐饮,打下了良好的知名度,被消费者广泛周知,且所有加盟商与总公司直接签订加盟合同,核心产品供应无忧,杜绝中介机构 进行委托代理招商,不再担心“一锤子买卖”。

3、SOP标准出品

无需大厨,全部SOP标准出品,培训即可上岗;保证口味的同时稳定食材把控。

4、配送无忧

自有物流配送+合作物流配送、恒温储存、冷链配送准时到达 。

5、技术研发

自有精英团队,研发适宜大众消费品类,引领新时代餐饮消费创新前端,时刻“拴住”消费者的胃。

6、品牌定位

云南民族情调类型主题餐厅,20-50岁主流消费人群,适宜朋友聚餐、家庭聚会、商务宴请、团队聚餐

7、选址标准

300平米以上店铺面积,商场、街铺、写字楼、学校、高档社区、商业综合体、餐饮街

拥有完善的CIS企业形象识别,每年到香草香草餐厅用餐人次近千万,拥有会员高达60万,线上线下结合宣传与推广,战略合作数十家

8、产品优势

永守云南古老的饮食文化,传承至今,将原生态的食材野生菌、特有的地区专利豆制品,山上的野菜、青藏高原西冷和牦牛肉、全部由云南空运过来,健康养生。底料蘸料等自主研发和新产品全部公司统一从食品公司配送,保证口原味的稳定性,食材质检安全性、轻松解决养生产品组合搭配,经营无忧!

9、风格优势

拥有差异化少数民族特色,云南原生的风格结合吸纳带感的时尚元素,使更多年轻的消费群体、商务消费群体、家庭消费群体广泛纳入,坐拥原生态领域,是朋友聚餐、宴请不可缺少的集聚地。

加盟优势:

1、按照总部提供的条件选址店铺,总部协助开发选址评估。

2、统一设计风格装修,总部施工监理到验收整店输出。

3、根据需要招募员工,总部教育学院负责培养训练。

4、媒体资源关系维护,总部负责策划开业营销企划活动。

5、投资不需要费心经营,总部派驻店总经理,统一营运管理。

6、云南原产地空运保证货源,总部负责统一采购不同时令的野生菌。

7、根据顾客需要研发产品,总部技术研发更新新菜谱。

8、公开透明的财务管理,总部培训子公司合作方财务人员。

9、零风险总部承诺收回投资和保底年收益不低于投资额的20%。


2018年12月4日 13:08
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